Madfaglig medarbejder eller Kok med driftserfaring søges i Boldklubben FREM
Vil du være med til at opstarte vores Cafe og skabe rammerne for det sociale miljø i en ambitiøs fodboldklub?
Vores mission er at være det mest attraktive elitetræningsfællesskab i Sydhavnen, Valby og Vesterbro. Vi udvikler unge mennesker både ude- og indenfor banen, med fokus på et socialt bæredygtigt fundament med plads til alle.
Vi bor i ”Valby idrætspark” nordens næststørste sammenhængende idrætspark. Dagligdagen byder på spillere i alle aldre, forældre, gæster, frivillige og fans, aktuelt er vi over 1000 medlemmer i klubben.
Målet er at skabe et rart sted hvor man kan indtage et sundt måltid efter dagens træning, og forældre kan lune sig på en varm kop i de kolde måneder. Vores store klublokale har plads til 60 spisende gæster, og med eftermiddagssolen på terrassen er mulighederne mange for god sommerhygge.
Konceptet
Vores DNA er bygget på fællesskab og inklusion, det gælder selvfølgelig også i Caféen. Vi er i fuld gang med at udvikle selve cafekonceptet, madprofilen går i retningen af bæredygtig og sunde måltider afstemt med vores sportsligmiljø. Du får masser af mulighed for at bidrage med din ekspertise og idéer, til sortiment, menuen og sociale initiativer.
Dit arbejdsområde
- Dagligdrift af caféen.
- Rengøring af køkken og egenkontrol.
- Udvikling af caféens sortiment og menu.
- Servicering af caféens gæster.
- Åbningstiderne på hverdage typisk fra 16:00 til 21:00.
- Til hjemmekampe – Levere buffet til vores VIP-gæster i ”Loungen 1886”.
Vi forventer af dig
- Driftserfaring fra restauration eller kantine.
- Er nytænkende i dit arbejde og har en faglig tilgang.
- Åben og værdsætter fællesskabet.
- Serviceminded med gæsten i centrum.
- Initiativrig og kan arbejde med åbne rammer.
- Ikke bange for at tage fat også eventuel uden for de definerede arbejdsopgaver.
Vi tilbyder
- Et arbejdsmiljø hvor du ikke bliver målt på hastighed og leverancer.
- Plads til at udvikle nye kompetencer.
- Et klubliv i en rivende udvikling med en medlemstilgang på 39% de seneste 2 år.
- Klubben er ved at udvikle en overordnet strategi for marketing hvilket inkludere caféen.
Løn og ansættelsesvilkår
Følger gældende regler for overenskomst og aftales efter kvalifikationer, samt vores interne retningslinjer for indhentning af straffe- og børneattest.
Stillingen er på 37 timer og ønskes besat hurtigst muligt.
Send din ansøgning til job@bkfrem.dk – Samtaler vil ske løbende